Så har 2 af vores fotografer atter været på kursus i Meyers Madhus. Denne gang drejede kurset sig om filosofien bag bogen "Spis Igennem". Først introducerede Claus Meyer bogens principper, der primært handler om tilsmagning af mad, og hvor man anvender fedtet som smagsgiver med omtanke. Derefter fortsatte aftenen i køkkenet sammen med 2 af Madhusets kokke. Her fik vi selv mulighed for at afprøve principperne, og en travl og spændende aften blev afsluttet med en dejlig middag.
